Marcelo
Santos
15 min. 20
porções
Ingredientes:
400
g de massa de Pizza
1/2
xícara (120 gramas) Homus
1/2
xícara de Pepino em cubos
5
Tomate cereja cortados em 4
Sal
e Pimenta do Reino do Moinho
Preparo:
Aqueça
o forno a 200°, borrife levemente 20 mini forminhas de muffin com spray de
manteiga;
Corte
a massa de pizza, use um cortador de biscoitos com 7 cm de diâmetro para cortar
20 círculos de massa;
Pressione
cada círculo de massa nas forminhas de muffin, use um garfo para perfurar o
fundo de cada copo de massa, asse 8 a 10 minutos ou até que as bordas estejam
douradas, retire e reserve deixando esfriar;
Recheie
com o Homus cerca de uma colher de chá para cada copo de massa, pepinos em
cubos e tomates, tempere com sal e pimenta do moinho, azeite e sirva.
